Прочитайте описание эксперимента и выполните задание 20802.
К одинаковым массам измельчённого картофеля добавили равные объёмы 3%-ной перекиси водорода и буферные растворы с разным pH. Пробирки выдерживали при 25 °C и измеряли объём выделившегося кислорода.
| pH | Объём O2 за 2 мин, мл |
| 3 | 1,2 |
| 5 | 4,8 |
| 7 | 8,6 |
| 9 | 3,9 |
1) Нулевая гипотеза - активность каталазы не зависит от pH среды
2) Во все пробирки следует добавлять одинаковые объёмы раствора перекиси водорода и одинаковые массы ткани, поскольку этот фактор также может влиять на измеряемый показатель
3) Температура влияет на активность каталазы и скорость разложения перекиси водорода
4) При одновременном изменении нескольких факторов нельзя однозначно связать полученный результат с исследуемым воздействием
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 20802.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание 20801.
Равные массы мякоти киви измельчили в растворе моющего средства. В одну пробу добавили раствор поваренной соли, во вторую - такой же объём воды. После фильтрования осторожно прилили холодный этиловый спирт. В пробе с солью на границе слоёв образовалось заметно больше беловатых нитей.
1) Моющее средство разрушает липидные мембраны клетки и ядра
2) ДНК плохо растворяется в холодном спирте и выпадает в осадок в виде нитей
3) Соль способствует отделению ДНК от части белков и снижает взаимное отталкивание отрицательно заряженных молекул
4) Основная часть ДНК находится в ядре; собственная ДНК также есть в митохондриях и хлоропластах
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 20801.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание 20785.
Из одного корнеплода столовой свёклы вырезали одинаковые цилиндры, тщательно промыли их до прекращения окрашивания воды и поместили на 15 минут в равные объёмы воды разной температуры. После удаления образцов измерили оптическую плотность растворов: чем она выше, тем больше антоцианового пигмента вышло из клеток.
| Температура воды, °C | Оптическая плотность раствора |
| 10 | 0,08 |
| 20 | 0,12 |
| 40 | 0,35 |
| 60 | 0,82 |
1) С повышением температуры воды проницаемость клеточных мембран возрастает, что видно по увеличению оптической плотности раствора
2) Нагревание нарушает структуру мембран и может вызывать денатурацию входящих в них белков
3) В результате содержимое вакуолей легче выходит из повреждённых клеток
4) Антоциановый пигмент находится в клеточном соке вакуолей
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 20785.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание 20784.
Из одного корнеплода столовой свёклы вырезали одинаковые цилиндры, тщательно промыли их до прекращения окрашивания воды и поместили на 15 минут в равные объёмы воды разной температуры. После удаления образцов измерили оптическую плотность растворов: чем она выше, тем больше антоцианового пигмента вышло из клеток.
| Температура воды, °C | Оптическая плотность раствора |
| 10 | 0,08 |
| 20 | 0,12 |
| 40 | 0,35 |
| 60 | 0,82 |
1) Независимая переменная - температура воды, в которой выдерживали цилиндры свёклы; зависимая переменная - оптическая плотность раствора, отражающая количество вышедшего пигмента (должны быть указаны обе переменные)
2) цилиндры свёклы следует выдержать такое же время в воде комнатной температуры без нагревания
3) В контрольном и экспериментальных вариантах необходимо одинаково поддерживать размер и число цилиндров, объём воды, длительность опыта и участок корнеплода, из которого вырезаны образцы
4) Контроль показывает исходный выход пигмента без температурного воздействия и позволяет связать его увеличение именно с нагреванием
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 20784.
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание 20737.
Пероксид водорода (H2O2) - ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессе жизнедеятельности. Принимая участие в обезвреживании ряда токсических веществ, он может вызвать самоотравление (денатурацию белков, в частности ферментов). Накоплению H2O2, препятствует фермент каталаза, распространённый в клетках, способных существовать в кислородной атмосфере. Фермент каталаза, расщепляя H2O2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке (2H2O2 = 2H2O + O2). Для изучения действия фермента каталазы на пероксид водорода (H2O2) и условий, в которых он функционирует, используют 3%-ный раствор пероксида водорода, кусочки сырого и варёного картофеля (мяса, печени, сок сырого картофеля и воду после варки картофеля), чашки Петри, пробирки, нож.
1) Пероксисома - одномембранный органоид, по строению сходен с лизосомой; дефект пероксисомы приводит к развитию пероксисомных болезней
2) Наиболее важные ферменты пероксисомы - пероксидаза и каталаза
3) В пероксисомах из перекиси водорода под действие фермента каталазы образуется вода и кислород (ответ "образование перекиси" - неверен в корне, так как пероксисомы напротив - расщепляют перекись: H2O2 → H2O + O2)
4) Крупные пероксисомы в клетках печени и почек играют важную роль в обезвреживании ряда веществ
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 20737.
