1) При нагревании и соприкосновении с воздухом витамин C разрушается
2) Необходимо нарезать овощи и фрукты непосредственно перед приготовлением, сразу опускать в кипящую воду, варить в закрытой посуде непродолжительное время
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3957.
Верный ответ: 233221
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3612.
1) мышечные судороги
2) кровоточивость дёсен
3) опухание суставов
4) ослабление сумеречного зрения
5) деформация костей
6) подкожные кровоизлияния
Верный ответ: 236
Витамин C обеспечивает синтез коллагена - основы соединительных тканей организма. Признаками нехватки витамина C в организме человека являются:
2) кровоточивость дёсен - возникает ломкость сосудов, легко травмируется их стенка
3) опухание суставов - не забываем, что хрящевая и костная ткани относятся к группе соединительных тканей, нормальная функция которых также связана с витамином C :)
6) подкожные кровоизлияния - ломкость сосудов введет к образованию гематом
Остальные пункты:
1) мышечные судороги - возникают в результате дефицита витаминов группы В, кальция, магния
4) ослабление сумеречного зрения - развивается из-за дефицита витамина A → нарушение синтеза родопсина в палочках глаза → снижение сумеречного зрения (куриная слепота, гемералопия)
5) деформация костей - рахит, результат дефицита витамина D (искривления ног, изменения формы грудной клетки, черепа и т.д.)
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3387.
1) кровоточивость дёсен
2) кровоизлияния в коже
3) ослабление сумеречного зрения
4) нарушение кальциево-фосфорного обмена
5) быстрая утомляемость
6) деформация костей
Верный ответ: 456
Признаками нехватки витамина D в организме человека являются:
4) нарушение кальциево-фосфорного обмена - витамин D усиливает всасывание кальция в кишечнике, недостаток витамина D ведет к нарушению всасывания кальция и развивают рахита
5) быстрая утомляемость - недостаток витаминов ведет к нарушению обмена веществ, что выражается в таком общем симптоме, как быстрая утомляемость
6) деформация костей - признак рахита: деформации грудной клетки, ног (смотреть пункт 4)
При недостатке витамина D происходит нарушение кальциево-фосфорного обмена - развивается рахит: происходит деформацией костей и суставов, повышается утомляемость.
Остальные пункты:
1 и 2 - признаки недостатка витамина C (цинги), при котором наблюдается повышенная ломкость сосудов, в т.ч. кровоточивость десен (1), кровоизлияния в коже (2)
3) ослабление сумеречного зрения - признак недостатка витамина A (куриная слепота - нарушение синтеза пигмента родопсина в палочках, в синтезе участвует витамин А)
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3303.
1) Витамин D синтезируется в коже под действием ультрафиолета (солнечного света)
2) Последствия гиповитаминоза витамина D заключается в снижении прочности костной ткани, нарушении обмена кальция и фосфора, заболеваниях сердечно-сосудистой системы
3) Компенсировать можно достаточной инсоляцией (пребыванием на солнце), прием специальных препаратов, которые содержат этот витамин, принятием солнечных ванн
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 2812.