Вас ждет интересная статья по данной теме :)
N.B. Разделение на темы вопросов по химии носит приблизительный характер, так как сам формат большинства вопросов ЕГЭ по химии исключает возможность однозначного отнесения вопроса к одной определённой теме.
Верный ответ: 2341
А) C3H7-O-C2H5 — этилпропиловый эфир. Атом кислорода соединяет два углеводородных радикала по схеме R-O-R, а карбонильной группы C=O нет. Это простой эфир с общей формулой CnH2n+2O (2).
Б) Формула C6H12O6 соответствует глюкозе или фруктозе — моносахаридам, относящимся к углеводам (3). Для многих углеводов используют условную запись Cn(H2O)m. В открытой форме глюкоза является многоатомным альдегидоспиртом: содержит пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу.
В) C15H31COOH — пальмитиновая кислота, высшая предельная карбоновая кислота. Наличие группы -COOH определяет принадлежность к карбоновым кислотам (4); остаток пальмитиновой кислоты входит в состав многих триглицеридов, то есть жиров.
Г) CH3-C(=O)-O-CH(CH3)2 — изопропилацетат, или изопропиловый эфир уксусной кислоты. В молекуле есть сложноэфирная группа -C(=O)-O-, поэтому это сложный эфир (1); для предельных сложных эфиров характерна общая формула CnH2nO2.
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 7177.
Верный ответ: 23
Целлюлоза — полисахарид, состоящий из остатков β-глюкозы. В кислой среде она гидролизуется водой (2): гликозидные связи разрываются, конечным продуктом является глюкоза:
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6.
Гидроксильные группы целлюлозы реагируют с азотной кислотой (3), образуя сложные эфиры — нитраты целлюлозы.
С этаном (1) и CO2 (5) целлюлоза не реагирует. Реакцию серебряного зеркала (4) целлюлоза в школьном курсе не даёт, поскольку в её повторяющемся звене нет свободной альдегидной группы.
P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 6866.
