Тест по статье

Тест по теме Пищевод и желудок

Вас ждет интересная статья по данной теме :)

4077. Как изменятся объёмы выделяемых слюны и желудочного сока при запахе печеного хлеба?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:

1) не изменится
2) уменьшится
3) увеличится

Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Задание ЕГЭ по биологии

Верный ответ: 33

От внешнего вида вкусной еды, хорошо сервированного стола, запахов → активируются обонятельные/зрительные рецепторы → начинается условно-рефлекторная фаза секреции слюны и желудочного сока, их количество (объем) увеличивается (3,3).

Организм во время этой фазы подготавливает пищеварительный тракт к принятию вкусняшек :) Условно-рефлекторная фаза секреции желудочного сока исследована И.П. Павловым, он назвал желудочный сок, выделяющийся при внешнем виде / запахе пищи, - запальным или аппетитным.

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 4077.

3993. Исследователь изучал выделение желудочного сока у двух собак в условиях перекрестного кровообращения. Как изменится скорость проведения нервных импульсов от головного мозга к стенке желудка и выделение желудочного сока у второй собаки во время того, как первая собака ест пищу?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:

1) не изменится
2) уменьшится
3) увеличится

Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Задание ЕГЭ по биологии

Верный ответ: 13

Скорость проведения потенциала действия по одному и тому же нервному волокну определяется его строением и при данном опыте не изменяется — 1. Нельзя объяснять это тем, что импульсы идут «с одной частотой»: при усилении регуляторного сигнала меняется именно частота импульсации, а скорость распространения каждого импульса остаётся практически постоянной.

Когда первая собака ест, в её кровь выделяются гуморальные регуляторы пищеварения, в том числе гастрин. При перекрёстном кровообращении они попадают к второй собаке и стимулируют желудочные железы, поэтому выделение желудочного сока увеличивается — 3.

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3993.

3985. Почему ферменты слюны активны в ротовой полости, но теряют свою активность в желудке?

1) Слюна ротовой полости - слабощелочная, именно в такой среде активны ферменты слюны
2) В желудке среда кислая: при попадании в среду желудка ферменты слюны меняют свою конформацию и теряют активность

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3985.

3825. Белок куриного яйца сначала обрабатывали пепсином в кислой среде, затем смесь нейтрализовали, создали слабощелочную среду и добавили кишечные пептидазы. Как после завершения опыта изменятся суммарное количество внесённых ферментов и количество аминокислот по сравнению с началом опыта?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:

1) не изменится
2) уменьшится
3) увеличится

Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
Суммарное количество ферментовКоличество аминокислот
  

Верный ответ: 13

Ферменты являются катализаторами и в ходе реакции не расходуются, поэтому суммарное количество внесённых пепсина и пептидаз существенно не изменяется — 1.

На первом этапе пепсин расщепляет белки до пептидов. После изменения pH кишечные пептидазы продолжают гидролиз пептидов до более коротких фрагментов и аминокислот, поэтому количество аминокислот увеличивается — 3.

Этапы разделены специально: пепсин работает в кислой среде, а кишечные пептидазы — преимущественно в нейтральной или слабощелочной.

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3825.

3808. Установите соответствие между характеристиками и отделами пищеварительной системы: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ

А) под действием бактерий расщепляется целлюлоза
Б) вырабатывается фермент пепсин
В) всасывается вода
Г) выделяется соляная кислота
Д) белки расщепляются до конечных продуктов
Е) желчь создаёт условия для действия ферментов поджелудочного сока
ОТДЕЛЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

1) желудок
2) двенадцатиперстная кишка
3) толстая кишка

Верный ответ: 313122

Желудок (1): его железы выделяют соляную кислоту (Г) и пепсиноген, из которого в кислой среде образуется пепсин (Б). Пепсин начинает расщепление белков.

Двенадцатиперстная кишка (2): сюда поступают желчь и панкреатический сок; ферменты продолжают расщепление белков до конечных продуктов (Д). Желчь эмульгирует жиры, участвует в нейтрализации кислого химуса и создаёт благоприятные условия для работы ферментов поджелудочного сока (Е).

Толстая кишка (3): бактерии частично перерабатывают целлюлозу (А), здесь всасывается часть оставшейся воды и уплотняется содержимое (В).

Академическое уточнение: школьную фразу «желчь активирует поджелудочный сок» следует понимать как создание условий для его действия. Сама желчь не превращает зимогены в активные протеазы: трипсиноген запускается энтеропептидазой кишечника, а затем трипсин активирует другие предшественники ферментов.

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 3808.

Для вас приятно генерировать тесты, создавайте их почаще