Задание ЕГЭ по биологии
Линия заданий - 26
Наслаждайтесь интересным учебником и решайте десятки тестов на Studarium,
мы всегда рады вам! =)
1749. Какую функцию выполняет слюна в пищеварении у млекопитающих? Каков состав слюны? Укажите не менее трех функций.

1) Слюна смачивает и обеззараживает пищу: в состав слюны млекопитающих входит лизоцим - фермент белковой природы, который способен разрушать клеточные стенки бактерий, приводя к их гибели
2) Слюна состоит из воды на 98% и создает во рту слабощелочную среду, необходимую для процесса пищеварения
3) В состав слюны входят ферменты: амилаза и мальтаза, которые расщепляют углевод крахмал до глюкозы (если более точно амилаза расщепляет до декстринов, а затем мальтаза - до моносахаридов)
4) За счет слизистого компонента слюны - муцина, слюна склеивает пищу и формирует пищевой комок

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 1749.

P.S. Мы нашли статью, которая относится к данной теме, изучите ее - Класс млекопитающие ;)

P.S.S. Для вас готово следующее случайное задание. Мы сами не знаем, но вас ждет что-то интересное!