Верный ответ: 122111

1) Белки - содержат в составе азот и серу (А - аминогруппы, меркаптогруппы), могут выполнять ферментативную функцию (Г - пепсин в желудке, трипсин в тонкой кишке), могут быть растворимы в воде (Д - транспортные белки крови - альбумины), молекулы имеют третичную и четвертичную структуру (Е - молекула гемоглобина на рисунке имеют третичную структуру (глобула), а четвертичная - совокупность нескольких глобул).
2) Полисахариды - используются как запас энергии (Б - гликоген, крахмал при расщеплении образуют глюкозу), содержат один тип мономеров (В) - из моносахарида - глюкозы - состоят целлюлоза, крахмал, гликоген. В отличие от полисахаридов, белки состоят из множества различных аминокислот - множества мономеров (известно 20 аминокислот): комбинации аминокислот обеспечивают уникальность белков, их свойства.

Как узнать на рисунке:
1 - молекула гемоглобина - третичная структура белка (глобула), обратите внимание на гем - намек очень сильный ;) гемоглобин = гем (Fe-содержащая часть) + глобин (белок)
2 - молекула гликогена (класс углеводы), узнаем гликоген по сложному разветвленному строению

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 1896.