Верный ответ: 15

Разберем по пунктам:
1) Организм человека не усваивает атмосферный азот - верно, концентрация азота в выдыхаемом воздухе существенно не меняется
2) Человек усваивает десять процентов кислорода из вдыхаемого воздуха - неверно, сравнивая значение кислорода во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе можем прийти к выводу, что содержание кислорода уменьшилось на 4,5%
3) Углекислый газ конечный продукт метаболизма - не выбираем, так как данный вывод нельзя сделать на основании приведенной таблицы (сам по себе вывод верный)
4) Кислород используется для окисления органических веществ - не выбираем, так как данный вывод нельзя сделать на основании приведенной таблицы (сам по себе вывод верный)
5) В выдыхаемом воздухе концентрация углекислого газа повышается в сто раз - верно, подтвердим: 4 / 0,03 = 133; то есть концентрация повышается в 133 раза

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 4348.