Верный ответ: 146

Желчь в организме человека выполняет следующие функции:
1) дробит жиры в мелкие капли, увеличивая площадь соприкосновения с ферментами - эмульгирует жиры, только после эмульгации липаза поджелудочной железы может расщепить жиры на глицерин и жирные кислоты
4) активизирует ферменты панкреатического сока - в присутствии желчи липаза действует в 15-20 раз активнее
6) стимулирует перистальтику кишечника - особая форма мышечного сокращения, наблюдаемая главным образом в полых органах, снабженных гладкими мышцами

Остальные пункты:
2) содержит ферменты, расщепляющие жиры, углеводы и белки - неверно, желчь ферментов не содержит - она их активирует
3) обеспечивает барьерную функцию - барьерную функцию обеспечивают клетки печени (гепатоциты), которые производят детоксикацию крови
5) обеспечивает всасывание воды - неверно, желчь обеспечивает всасывание, скорее, жиров (за счет эмульгации и дальнейшего расщепления липазой поджелудочной железы)

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ;)
При обращении указывайте id этого вопроса - 4955.